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BlancsRosés

Vins Rouges

Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge

APPELLATIONBourgogne Côtes d'Auxerre

CEPAGE Pinot Noir

SOL Argilo-calcaire, kimméridgien et portlandien

Etiquette Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge

DEGUSTATION

Les saveurs de fruits se retrouvent en bouche, dynamisées par une fraîcheur minérale.

QUAND LE CONSOMMER

De 5 à 7 ans, voir plus selon le millésime.

AVEC QUOI L'APPRECIER

En accord avec des viandes rouges grillées. Pour les fromages il est incontournable : camembert, brie de Meaux ou de Melun, Epoisses, Langres... et il se marie avec bonheur aux charlottes et clafoutis.

Récompenses

Concours Millesime Prix
Concours Général Agricole De Paris 1991 OR
Concours Millesime Prix
Concours National des Vins Vinifiés en Caves Particulières 1996 OR
Concours Millesime Prix
Concours National des Vins Vinifiés en Caves Particulières 1999 Argent
Concours Millesime Prix
Vinalies Nationales 2003 Grand prix d'éxcellence
Concours Millesime Prix
Guide Hachette 2006 Deux étoiles
Concours Des Vignerons Independants De France 2007 Bronze
Concours Des Grands Vins De France Macon 2007 Argent
Concours Millesime Prix
Concours Des Burgondia d'Or Automne 2009 Élu
Concours Millesime Prix
Concours Des Burgondia d'Or Printemps 2009 Bronze
Concours Des Vins Du Grand Auxerrois 2010 Argent
Vinsurvin Degustation " Vignerons Independants" 2009 Sélection
Concours Millesime Prix
Revue Du Vin De France Gerbelle & Maurange " Guide Des Meilleurs Vins à Moins de 20€ " 2009 Sélection
Concours Millesime Prix
Guide Hachette 2011 Une étoile
Concours Millesime Prix
Guide Hachette 2013 Deux étoiles
Concours Millesime Prix
Concours Général Agricole De Paris 2015 Bronze
Concours Des Vins Du Grand Auxerrois 2015 Bronze
Concours Millesime Prix
Un Vin Presque Parfait 2015 Sélection
Concours Des Vins Du Grand Auxerrois 2016 Argent
Concours Millesime Prix
Bettane & Desseauve Guide 2016 Sélection
Guide Hachette 2015 Sélection
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