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BlancsRosés

Vins Rouges

Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge "Cuvée Saint-André"

APPELLATIONBourgogne Côtes d'Auxerre

CEPAGE Pinot Noir, César

SOL Argilo-calcaire, kimméridgien et portlandien

Etiquette Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge

DEGUSTATION

En bouche, les tanins du César viennent enrober les notes de fruits rouges du Pinot Noir qui se prolongent par une finale épicée et poivrée.

QUAND LE CONSOMMER

De 5 à 10 ans, voir plus selon le millésime.

AVEC QUOI L'APPRECIER

Il s’accorde avec coq au vin, gibier à plumes, côte de boeuf et avec les fromages bien crémeux comme l’Epoisses...

Récompenses

Concours Millesime Prix
Concours Général Agricole De Paris 1993 OR
Concours Millesime Prix
Concours National des Vins Vinifiés en Caves Particulières 1995 Bronze
Concours Des Grands Vins De France Macon 1995 OR
Concours Millesime Prix
Concours National des Vins Vinifiés en Caves Particulières 1996 Argent
Concours Millesime Prix
Challenge International Du Vin 2003 Bronze
Concours Des Burgondia d'Or 2003 Élu
Concours Général Agricole De Paris 2003 OR
Concours Millesime Prix
Guide Hachette 2005 Une étoile
Concours Millesime Prix
Concours Des Burgondia d'Or Printemps 2008 Élu
Concours Des Grands Vins De France Macon 2009 OR
Concours Des Burgondia d'Or Printemps 2009 Élu
Concours Millesime Prix
Guide Hachette 2009 Une étoile
Concours Millesime Prix
Vinsurvin Degustation " Vignerons Independants" 2009 Sélection
Concours Millesime Prix
Tastevinage Automne 2013 Tastevinage
Concours Des Vins Du Grand Auxerrois 2013 Argent
Concours Des Vins Du Grand Auxerrois 2013 Argent
Concours Millesime Prix
Concours Des Vignerons Independants De France 2013 Argent
Concours Millesime Prix
Concours Des Vignerons Independants De France 2015 Argent
Revue Du Vin De France 2015 Sélection
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