BlancsRosés
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Vins Rouges
Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge "Cuvée Saint-André"
APPELLATIONBourgogne Côtes d'Auxerre
CEPAGE Pinot Noir, César
SOL Argilo-calcaire, kimméridgien et portlandien
DEGUSTATION
En bouche, les tanins du César viennent enrober les notes de fruits rouges du Pinot Noir qui se prolongent par une finale épicée et poivrée.
QUAND LE CONSOMMER
De 5 à 10 ans, voir plus selon le millésime.
AVEC QUOI L'APPRECIER
Il s’accorde avec coq au vin, gibier à plumes, côte de boeuf et avec les fromages bien crémeux comme l’Epoisses...
Récompenses
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Vinsurvin Dégustation 'Vignerons Indépendants' | 2009 | Sélection |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Concours Général Agricole De Paris | 1993 | OR |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Concours National des Vins Vinifiés en Caves Particulières | 1995 | Bronze |
| Concours Des Grands Vins De France Mâcon | 1995 | OR |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Concours National des Vins Vinifiés en Caves Particulières | 1996 | Argent |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Challenge International Du Vin | 2003 | Bronze |
| Concours Des Burgondia d'Or | 2003 | Élu |
| Concours Général Agricole De Paris | 2003 | OR |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Guide Hachette | 2005 | Une étoile |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Concours Des Burgondia d'Or Printemps | 2008 | Élu |
| Concours Des Grands Vins De France Mâcon | 2009 | OR |
| Concours Des Burgondia d'Or Printemps | 2009 | Élu |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Guide Hachette | 2009 | Une étoile |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Tastevinage Automne | 2013 | Tastevinage |
| Concours Des Vins Du Grand Auxerrois | 2013 | Argent |
| Concours Des Vins Du Grand Auxerrois | 2013 | Argent |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Concours Des Vignerons Indépendants De France | 2013 | Argent |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Concours Des Vignerons Indépendants De France | 2015 | Argent |
| Revue Du Vin De France | 2015 | Sélection |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Bourgogne Aujourd'hui | 2018 | 16.5/20 |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Concours Des Burgondia | 2018 | OR |
| Concours Des Grands Vins De France Mâcon | 2018 | OR |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Guide Hachette | 2018 | Coup de coeur - Deux étoiles |
| Concours Des Vignerons Indépendants De France | 2018 | OR |
| Concours | Millesime | Prix |
|---|---|---|
| Guide Hachette | 2020 | Deux étoiles |
| Concours Des Burgondia | 2022 | OR |
