[ Saint Bris 2004 ] Une étoile : Vin très réussi

LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2007

Posted on 09/01/2006

DOMAINE FÉLIX – Saint-Bris 2004.

«  ‘Amour, patience et tradition’, telle est la devise d’Hervé FÉLIX. On ne peut que lui donner raison, c’est une belle addition. Paille clair, ce 2004 sauvignonne de façon fraiche et nette. On sent que l’AOC fixe désormais des objectifs de gras, de persistance destinés à plaire à un public plus large que celui du VDQS créé en 1974. »